Sernik to deser, który łączy pokolenia – kremowy, delikatny, pachnący wanilią i cytryną. My w OSM Rawicz szczególnie polecamy przygotowywać go z naszego twarogu od lokalnych dostawców z Rawicza i Wielkopolski, dzięki czemu sernik ma wyjątkowy, naturalny smak.
Składniki:
- 500 g twarogu OSM Rawicz
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 100 g masła
- opcjonalnie: skórka z cytryny lub laska wanilii
Przygotowanie:
- Twaróg zmiksuj z masłem i cukrem na gładką masę, aż nie będzie grudek.
- Dodaj jajka i aromaty (cytrynę lub wanilię), delikatnie wymieszaj.
- Masę przełóż do wyłożonej papierem tortownicy.
- Piecz w 170°C przez 50–60 minut – wierzch powinien się lekko zarumienić.
- Po wystudzeniu udekoruj owocami sezonowymi lub czekoladową polewą.
Nasza rada:
Najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się „przegryzą”. Sernik przygotowany z naturalnego twarogu OSM Rawicz jest nie tylko kremowy, ale też lekki i aromatyczny – idealny do kawy, herbaty czy na rodzinne spotkania.
